Tugas Prosedur
Tugas Prosedur
Praktek Teks Prosedur
Kelompok:
BAHAN UTAMA : KELAPA ES KUWUT BALI
Alat dan Bahan
•Daging Kelapa •Buah Melon • Sirup •Biji Selasih •Jeruk Nipis •Gelas •Pisau •Es Batu •Air Kelapa •Sendok
Langkah-langkah Potong melon sesuai selera Kerok daging kelapa Masukkan daging kelapa, biji selasih, melon ke dalam gelas Tuang air kelapa ke dalam gelas yang sudah berisi buah-buahan Tambahkan sirup dan es batu sesuai selera.
NASI GORENG SERUNDENG
Alat dan Bahan
•Nasi putih •Kelapa Parut •Lengkuas •Batang Serai •Daun Salam •Bawang Putih dan Merah •Kemiri •Ketumbar •Garam •Gula Merah •Kecap •Cabai •Telur •Minyak Goreng •Wajan •Piring •Pisau •Surtir •Talenan •Sendok •Toples
Langkah-langkah Buat bumbu serundeng terlebih dahulu Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai wangi Masukkan kelapa parut dan garam, aduk rata dan sangray kelapa menggunakan api kecil sambil aduk agar tidak gosong sampai kering Tambahkan air gula Aduk hingga semua rata kembali Sangray kelapa sampai terasa ringan dan berwarna kuning kecoklatan Angkat dan biarkan dingin sesuai suhu ruangan Masukkan ke toples jika sudah dingin, Lalu buat Nasi Goreng Serundeng Masukkan telur yang sudah dipecahkan ke wajan Tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan hingga wangi Lalu masukkan nasi putih Tambahkan garam secukupnya Setelah itu aduk hingga merata, lalu tambahkan kecap dan bumbu serundeng Aduk lagi hingga merata semua Kemudian nasi goreng siap dihidangkan Tambahkan bumbu serundeng sesuai selera
TUJUAN PEMBUATAN
Dapat membuat dan mengetahui makanan dan minuman tradisional Indonesia Dapat menginovasikan makanan tradisional menjadi makanan modern Dapat mempromosikan makanan dan minuman tradisional Dapat mengetahui bumbu-bumbu masakan
PENEGASAN ULANG
Dari teks prosedur yang ada, kita dapat mengetahui bahwa kelapa dapat diinovasikan mejadi beberapa makanan dan minunaman daerah. Kelapa juga bisa menjadi bahan utama dari masakan dan minuman tradisional di Indonesia.
Praktek Teks Prosedur
Kelompok:
- Della Cika
- Erlynda Vicky
- Prita Fitri
- M. Alim
- M Iqball
BAHAN UTAMA : KELAPA ES KUWUT BALI
Alat dan Bahan
•Daging Kelapa •Buah Melon • Sirup •Biji Selasih •Jeruk Nipis •Gelas •Pisau •Es Batu •Air Kelapa •Sendok
Langkah-langkah Potong melon sesuai selera Kerok daging kelapa Masukkan daging kelapa, biji selasih, melon ke dalam gelas Tuang air kelapa ke dalam gelas yang sudah berisi buah-buahan Tambahkan sirup dan es batu sesuai selera.
NASI GORENG SERUNDENG
Alat dan Bahan
•Nasi putih •Kelapa Parut •Lengkuas •Batang Serai •Daun Salam •Bawang Putih dan Merah •Kemiri •Ketumbar •Garam •Gula Merah •Kecap •Cabai •Telur •Minyak Goreng •Wajan •Piring •Pisau •Surtir •Talenan •Sendok •Toples
Langkah-langkah Buat bumbu serundeng terlebih dahulu Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai wangi Masukkan kelapa parut dan garam, aduk rata dan sangray kelapa menggunakan api kecil sambil aduk agar tidak gosong sampai kering Tambahkan air gula Aduk hingga semua rata kembali Sangray kelapa sampai terasa ringan dan berwarna kuning kecoklatan Angkat dan biarkan dingin sesuai suhu ruangan Masukkan ke toples jika sudah dingin, Lalu buat Nasi Goreng Serundeng Masukkan telur yang sudah dipecahkan ke wajan Tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan hingga wangi Lalu masukkan nasi putih Tambahkan garam secukupnya Setelah itu aduk hingga merata, lalu tambahkan kecap dan bumbu serundeng Aduk lagi hingga merata semua Kemudian nasi goreng siap dihidangkan Tambahkan bumbu serundeng sesuai selera
TUJUAN PEMBUATAN
Dapat membuat dan mengetahui makanan dan minuman tradisional Indonesia Dapat menginovasikan makanan tradisional menjadi makanan modern Dapat mempromosikan makanan dan minuman tradisional Dapat mengetahui bumbu-bumbu masakan
PENEGASAN ULANG
Dari teks prosedur yang ada, kita dapat mengetahui bahwa kelapa dapat diinovasikan mejadi beberapa makanan dan minunaman daerah. Kelapa juga bisa menjadi bahan utama dari masakan dan minuman tradisional di Indonesia.
Komentar
Posting Komentar